Merhaba,
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan ayında gıda ihtiyacının eksiksiz karşılanması ve sağlıklı gıdaya erişimin önem kazandığını belirterek, “Ramazan ayı yaklaşırken gözler gıda fiyatlarına çevrildi. . . Beklentimiz, tüm kesimlerin sorumlu davranması, artan talebin suiistimal edilmemesi ve tüketicilerin yeterli ve güvenilir gıdaya uygun fiyatlarla ulaşabilmesidir.”
Bayraktar yaptığı açıklamada, üretici ile piyasa arasındaki fiyat farkının geçen ay sonuna göre 4,4 katına ulaştığını belirterek, şunları kaydetti:
“Artan maliyetler nedeniyle üreticilerimiz artan fiyatlardan yeterli geliri elde edemiyor, tüketicilerimiz de pahalı tüketmek zorunda kalıyor. Başta sel ve kuraklık olmak üzere deprem gibi doğal afetlerin etkileriyle mücadele ettiğimiz bu günlerde tüm kesimler sağduyu ile hareket etmeli ve fırsatçılığa fırsat verilmemelidir. Gıda sıkıntısı yaşanmaması için çiftçilerimizi desteklemeli ve üretime devam etmelerini sağlamalıyız. Özellikle deprem bölgesinde büyük tahribat yaşayan çiftçilerimizi motive edip tarlada ve üretimde tutmamız gerekiyor. Spekülasyonların üreticimizi ve insanımızı mağdur etmemesine izin verilmemeli, önlemler zamanında alınmalı, pazarlama sorunları çözülmeli ve gıda denetimleri artırılmalıdır.
Fiyat farkı en çok limonda
Bayraktar’ın verdiği bilgiye göre, “Ramazan öncesi 28 Şubat-17 Mart arasındaki 17 günlük dönemde üretici ile piyasa arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 344,7 ile limonda görüldü” diyen Bayraktar, fiyatın . Lomandaki artış yüzde 258,3 ile elma, yüzde 237 arttı. Bunu yüzde 0,3 ile kuru üzüm, yüzde 217,2 ile marul, yüzde 210,3 ile kırmızı mercimek ve yüzde 190,5 ile ıspanak izledi.
Bayraktar, “Pazarda limon 4,4, elma 3,6, kuru üzüm 3,4, marul 3,2, kırmızı mercimek 3,1 kat fazla satıldı. Üreticide limon 3 lira 50 kuruş, limon 15 lira 56 kuruş, elma 5 lira 17 lira 92 kuruş, kuru üzüm 25 lira 84 lira 32 kuruş, marul 4 lira 82 kuruş, kırmızı mercimek 9 kuruş. 13 lira 84 kuruş 42 “Ispanak 94 kuruşa, 5 lira 64 kuruşa, 16 lira 39 kuruşa satıldı” dedi.
39 üründen 28’inde fiyat artışı oldu
Aynı tarihlerde 39 üründen 28’inde fiyat artışı olurken, 11 üründe düşüş yaşandığını belirten Bayraktar, şu bilgileri aktardı: “Piyasadaki en yüksek fiyat artışı yüzde 25,9 ile lahanada görüldü. Lahana fiyat artışını yüzde 15,1 ile yeşil soğan, yüzde 9 ile kuru soğan ve yüzde 8,4 ile yeşil mercimek izledi. Piyasalarda fiyatı en çok düşen ürün yüzde 21,9 ile patlıcan oldu. Patlıcandaki indirimi yüzde 20,4 ile domates, yüzde 19 ile karnabahar ve yüzde 14,5 ile salatalık takip etti.”
Bayraktar, aynı tarihler için üretici fiyatlarında 31 üründen 12’sinde indirim olduğunu, 8 üründe fiyat artışı olduğunu, 11 üründe ise fiyat değişikliği olmadığını bildirdi.
Geçen ramazan ayına göre 36 üründe fiyat artışı yaşandı.
“Bu yıl ve geçen yıl Ramazan öncesi fiyatlara göre; Bayraktar, “Pazarda 36 üründe fiyat artışı, 3 üründe fiyat düşüşü yaşandı” diyen Bayraktar, “Geçen yıl ramazan ayı öncesine göre pazardaki en yüksek fiyat artışı kuru soğanda görüldü. Soğanda yüzde 160,8 ile havuç, yüzde 153,4 ile pırasa, yüzde 141,4 ile beyaz peynir, yüzde 129,2 ile antep fıstığı ve yüzde 127,9 ile çedar peyniri.Pazarda en fazla fiyat düşüşü yüzde 22,8 ile karnabahar oldu. .Karnabaharda fiyat düşüşünü %13,4 ile yeşil biber ve %5,9 ile patlıcan izledi.
Umarız ilginizi çekebilecek güzel bir içerik sunabilmişizdir.